Lesson Report レッスンのご報告

2月3日『スモークサーモンとクリームチーズのケーク・サレ』

2015年02月03日

  • ワンデイレッスン
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今日のワンデイレッスンは、

「スモークサーモンとクリームチーズのケーク・サレ」でした♪

ケーク・サレとはフランス料理の一種で、トマトやチーズが混ぜ込まれたオシャレなお食事ケーキのことです。

材料を混ぜ合わせて、型に流し込んで。。。

オーブンで焼き始めると、チーズのとっても良い匂いが漂い始めます。

温度調節が難しいオーブン料理。先生のプロの技が光っていました!

きれいに焼きあがったケーク・サレ☆

切り分けて、お一人ずつプレートに盛り付けて。。。完成です!

皆さんで、いただきます!

 

皆さん和やかな雰囲気で楽しんでいらっしゃいました☆

先生、そしてご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!

 

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